Gurke

Gurke

Gurke (Cucumis), Pflanzengattung aus der Familie Cucurbitaceae (s. d.), in vielen Arten, besonders in den Südländern angebaut; die bei uns gewöhnlichste gemeine G. (C. sativus) enthält sehr viel Wasser, ist deßwegen schwer verdaulich, daher sie mit Gewürzen genossen wird; am gesündesten sind die eingemachten G. n.


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  • Gurke — (Cucumis sativus) Systematik Rosiden Eurosiden I Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Gurke — Gurke: Der Name des Kürbisgewächses wurde im 16. Jh. aus dem Westslaw. entlehnt, vgl. poln. ogórek, russ. ogurec, tschech. okurka »Gurke«. Die slaw. Wortgruppe ihrerseits stammt aus mgriech. ágouros »Gurke«, das zu griech. áōros »unreif« gehört …   Das Herkunftswörterbuch

  • Gurke — Gurke, gemeine oder zahme Gurke, auch Garten oder Feldgurke genannt, gehört in die 32. Familie der kürbißartigen Gewächse, und ist eine zärtliche, ursprünglich aus einem wärmern Klima stammende Pflanze, die sich aber bei uns und in vielen anderen …   Damen Conversations Lexikon

  • Gürke — ist der Familienname folgender Personen: Norbert Gürke (1904–1941), deutscher Völkerrechtler Robert Louis August Maximilian Gürke (1854–1911), deutscher Botaniker Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehre …   Deutsch Wikipedia

  • Gurke — (Cucumis sativus L., Kümmerling, Kukumer; das Wort G. seit etwa 15. Jahrh. nachweisbar, vom poln. ogurek oder böhm. okurka, abzuleiten vom spätgriech. ἀγγούριον), einjährige steifhaarige Pflanze aus der Familie der Kukurbitazeen (s. Cucumis) mit… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Gurke — Gurke: I.Gurke,die:1.⇨Nase(1)–2.⇨Original(1)–3.putzigeG.:⇨Original(1) II.Gurken(Pl):⇨Schuhe(1) GurkeKukumer;landsch.:Gummer,Kümmerling,Kukumber,Umurke …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Gurke — [Network (Rating 5600 9600)] Auch: • Salatgurke Bsp.: • Eine Gurke ist ein langes, grünes Gemüse …   Deutsch Wörterbuch

  • Gurke — Gurke, 1) das Pflanzengeschlecht Cucumis s.d.; 2) bes. Gemeine G. (Cucumis sativus), einjährige Pflanze, mit blaßgelben, in den Winkeln der Blätter hervorbrechenden Blüthen u. cylinderartiger Frucht, Küchen G., welche in den meisten Gegenden… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Gurke — Gurke, zur Gattg. Cucumis (s.d.) gehörige Gemüsepflanzen; die wichtigste ist die gemeine G. oder Kukumer (Cucŭmis satīvus L.), wahrscheinlich aus Indien, mit rankendem Stengel, herzförmigen, fünfspitzigen Blättern, einhäusigen Blüten und langen,… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Gurke — ↑Kukumer …   Das große Fremdwörterbuch

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