Pilau

Pilau

Pilau, oriental. Gericht aus gekochtem Reis, zerhacktem Hammelfleisch u. zerlassener Butter.


http://www.zeno.org/Herder-1854.

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  • Pilau — Pi*lau , n. See {Pillau}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Pilau — Pilau, ein bei den Türken, Arabern u. Persern beliebtes Gericht, von Reis mit gehacktem Hammelfleisch gekocht u. zerlassene Butter darüber gegossen …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Pilau — (Pilaw), orient. Gericht aus körnig gekochtem Reis mit Hammelfleisch …   Kleines Konversations-Lexikon

  • pilau — a type of Middle Eastern or Indian spiced dish of rice, is normally spelt in this way in BrE, but pilaf or pilaff in AmE. These forms also occur, however, in BrE …   Modern English usage

  • pilau — or pilaw [pi lô′] n. var. of PILAF …   English World dictionary

  • Pilau — Vorlage:Infobox Insel/Wartung/Fläche fehlt Pilau Die Insel Pilau, von Raf Raf aus gesehen Gewässer …   Deutsch Wikipedia

  • pilau — ⇒PILAF, PILAU, subst. masc. GASTR. Mets oriental très épicé composé de riz au gras servi avec des morceaux de viande, de poisson ou des coquillages. Pilaf de poulet, de mouton, de homard. Si vous me connaissiez davantage, monsieur, répondit en… …   Encyclopédie Universelle

  • pilau — Pillau Pil*lau , n. [Per. & Turk. pilau.] An Oriental dish consisting of rice boiled with mutton, fat, or butter. [Written also {pilau}.] [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • pilau — (pi lô) s. m. Dans l Orient, riz que l on fait cuire à moitié dans l eau ou dans le bouillon, et sur lequel on verse ensuite de la graisse ou du beurre fondu, avec addition de poivre rouge ; on y mêle aussi parfois des morceaux de viande rôtie.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

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