Carragheen-Moos

Carragheen-Moos

Carragheen-Moos od. Carragahen-Moos, eine Alge der nördl. Meere, Chondrus oder Sphaerococcus crispus, fälschlich Moos genannt, mit reichem Gehalt an Schleim, wird besonders an den Küsten Irlands, Norwegens, Frankreichs etc. gesammelt und in getrocknetem Zustande (weißlich, hornartig) zu uns gebracht. Im Wasser quillt es auf, mit Wasser gekocht bildet es eine Gallerte. Wird theils bei Reizzuständen der Athmungsorgane, Durch fällen, theils sein er gelind nährenden Eigenschaft wegen bei Abmagerung gebraucht.


http://www.zeno.org/Herder-1854.

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